AKP Phnom Penh, le 04 juin 2025 --

Les cultivateurs d'une variété de durian cultivée dans le district de Samlot, province de Battambang, vantent le goût unique de ce fruit proposé à un prix raisonnable.

Mme Ek Piseth, enseignante et cultivatrice de durian à Samlot, a confié que ses clients apprécient systématiquement la saveur remarquable et unique de ce fruit.

Crémeux et parfumé, il possède une douceur naturelle incomparable, due à l'influence de la composition unique du sol du district sur sa qualité, a-t-elle expliqué.

Malgré la main-d'œuvre nécessaire à la culture du durian et les aléas climatiques qui affectent les récoltes, les producteurs de Samlot maintiennent les prix entre 22 000 et 25 000 riels (de 5,5 à 6,25 dollars américains) le kilo pendant la période de pointe, au début de la saison des récoltes.

La méconnaissance des qualités uniques de ce fruit a freiné sa valeur marchande.

Un autre cultivateur, Chhon Heang, espérait voir ce durian moins connu gagner en popularité auprès des consommateurs.

Les deux agriculteurs ont encouragé les amateurs de durian à découvrir son goût unique à Samlot, et cette contribution motivera les efforts consacrés à sa culture.

 
Article en khmer par Sophal
Article en français par C. Nika