AKP Phnom Penh, le 03 novembre 2025 --

Une société où la sécurité alimentaire et une nutrition adéquate sont garanties est une société forte, résiliente, unie, développée et socialement stable. A l'inverse, une société confrontée à l'insécurité alimentaire et à la malnutrition ne peut maintenir la paix, le bien-être ni la santé mentale et physique de sa population.

Le Premier ministre Samdech Moha Borvor Thipadei Hun Manet a tenu ces propos dans un message adressé à ses compatriotes à l'occasion de la 12e Journée nationale de la nutrition (6 novembre 2014 - 6 novembre 2025).

Le chef du gouvernement royal a hautement évalué le thème de cette année, « La nutrition pour la paix, la paix pour la nutrition », soulignant que la paix a un impact positif sur la vie quotidienne des citoyens en leur permettant d'accéder à une alimentation suffisante, saine et nutritive. Sans paix, a-t-il déclaré, les citoyens ne pourraient ni cultiver la terre ni subvenir à leurs besoins essentiels pour garantir leur sécurité alimentaire et nutritionnelle.

Il a réaffirmé l'engagement du gouvernement royal à promouvoir une agriculture moderne, à assurer la sécurité alimentaire et nutritionnelle, à améliorer la qualité de vie des citoyens et à promouvoir le bien-être général.

Samdech Thipadei a également conseillé au ministère de l'Agriculture, des Forêts, de la Chasse et de la Pêche d'accroître la productivité et la qualité des produits, d'adopter des pratiques agricoles durables, d'appliquer les technologies modernes et d'encourager les agriculteurs à produire des aliments sains.

Il a chargé le ministère de la Santé de renforcer l'éducation nutritionnelle, en particulier pour les femmes enceintes et les mères, et de surveiller de près la santé infantile. Le ministère du Commerce et les institutions compétentes doivent, a-t-il ajouté, garantir la sécurité alimentaire selon le principe « de la ferme à l'assiette », tandis que le ministère de l'Education, de la Jeunesse et des Sports doit continuer à promouvoir la nutrition des élèves par le biais des programmes de repas scolaires et interdire les boissons énergisantes dans les écoles.

Le Premier ministre a par ailleurs encouragé les familles à cultiver la terre, à élever des animaux et à consommer des produits locaux. Il a aussi insisté sur le fait que la production et la distribution alimentaires doivent respecter les normes d'hygiène et de sécurité, conformément au slogan : « Bien manger, bien boire, bien vivre ».

Par C. Nika